お知らせ

小麦・乳・卵・白砂糖を使用しない からだにやさしいチーズケーキ

kiviola（キヴィオラ）が目指すのは、からだと地球にやさしいお菓子。 小麦・乳製品・白砂糖・添加物を一切使わずに、 からだにやさしく、美味しいお菓子をお届けします。 試作を重ねて完成したチーズケーキは、植物由来とは思えないほど濃厚なめらか。 サクサクの米粉ボトムとの相性も抜群です。 お菓子に使うのは、安全な方法で生産された食材のみ。 一つ一つ丁寧に、手作業で仕上げます。 パッケージは環境に配慮した資材で、過剰包装を避けてシンプルに。 冷凍販売により食品ロスを削減し、地球へのやさしさも心掛けています。 このお菓子が、健康を望む方にとっての “小さな幸せ” になりますように。

◯100%植物性食材＆グルテンフリー

クリームチーズや卵などの動物性食材を一切使わず、植物性食材のみで作り上げたチーズケーキです。 豆乳とカシューナッツベースの生地は、植物由来とは思えないほど濃厚且つなめらか。 「本当にチーズも卵も使ってないの？」と驚いて頂けるのではないでしょうか。 ボトム生地は米粉とアーモンドプードルを使用し、サクサク食感に焼き上げました。 小麦アレルギーや小麦を控えている方にも、グルテンフリーで安心してお召し上がりいただけます。 「この原材料でここまで美味しいなら、健康のためにこっちを選びたい！」 一人でも多くの方にそう思って頂くことが、kiviolaの目指す大きなゴールの一つです。

◯添加物も完全不使用

kiviolaでは心から安心して食べていただけるよう、全ての原材料は添加物不使用。ケーキ本体に保存料や香料などの添加物も一切使用しておりません。 また「有機JAS」認定の有機食材を原材料14品目中8品目使用しており、米粉は栽培過程において化学農薬、化学肥料不使用のものを選んでおります。 そして甘味にはてんさい糖を使用しています。 白砂糖よりも血糖値の上昇がゆるやかで、オリゴ糖やミネラルが豊富な、からだにやさしい糖です。

◯大切な人への贈り物に

kiviolaのケーキを一番食べて頂きたいのは、健康に気を遣われていて、美味しいものが好きな方。健康という言葉に甘えず、動物性チーズケーキ以上の美味しさにこだわりました。 遠方のご両親、一緒に暮らすご家族、健勝を願うご友人など、健康でいて欲しい大切な方への贈り物としてぜひご利用ください。 ケーキは冷凍状態でお届けしますので、受け取った方のお好きなタイミングでお召し上がりいただけるのも魅力です。 また、包装は環境に配慮した資材で極力シンプルに、且つ明るく洗練されたデザインを心掛けました。きっと大切な方に喜んでいただけると思います。