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プレーンチーズケーキと大井町ブレンド(豆)
¥5,250
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プレーンチーズケーキとデカフェ(豆)
¥5,220
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プレーンチーズケーキとドリップバッグ
¥5,300
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チョコレートチーズケーキと大井町ブレンド(豆)
¥5,850
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チョコレートチーズケーキとデカフェ(豆)
¥5,820
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チョコレートチーズケーキとドリップバッグ
¥5,900
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ケーキカット承ります。カットオプションをご利用ください。
https://kiviola.shop/items/668e19efb2e234003049293e
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kiviolaチーズケーキとスペシャルティ・コーヒー(豆/ドリップバッグ)のギフトセットをご用意しました。
大切な方への贈り物として、またご自身・ご自宅用にもぜひご利用ください。
◯チーズケーキ(プレーン)
クリームチーズや卵などの動物性食材を一切使わず、植物性食材のみで作り上げたチーズケーキです。
豆乳とカシューナッツベースの生地は、植物由来とは思えないほど濃厚且つなめらか。「本当にチーズも卵も使ってないの?」と驚いて頂けるのではないでしょうか。
ケーキ土台のクッキーはサクサク食感に仕上げました。
米粉とアーモンドプードルがベースのグルテンフリーなので、小麦を控えている方にもお召し上がりいただけます。
kiviolaでは心から安心して食べていただけるよう、加工食材を含む全ての原材料において、保存料や香料などの添加物を一切使用しておりません。
甘味にはてんさい糖を使用。白砂糖よりも血糖値の上昇がゆるやかで、オリゴ糖やミネラルが豊富な、からだにやさしい糖です。
食材はできるかぎり有機や化学農薬・化学肥料不使用のものを選んでおります。
◯チーズケーキ(チョコレート)
小麦・乳・卵・白砂糖・添加物不使用のkiviolaチーズケーキに、上質なオーガニックチョコレートをたっぷりと混ぜ込んだチョコレートチーズケーキです。
カカオ74%のダークチョコレートにココナッツミルクを加え、濃厚ながらも苦みの穏やかな優しいお味に仕上げました。
使用するのは Van Vliet社のオーガニッククーベルチュールチョコレート。
白砂糖不使用、更に乳化剤・香料等の添加物も不使用の、とても美味しいチョコレートです。
カカオパウダー入りのクッキー土台と合わせて、ケーキ全体でチョコレートの香りをお楽しみいただけます。
○コーヒー:大井町ブレンド(豆)
厳選されたスペシャルティ・コーヒービーンズを配合した、ミツマタコーヒーオリジナルのハウスブレンド。
華やかな香りと甘み、豊かなコクと穏やかな酸味が特徴の、爽やかな後味が引き立つコーヒーです。
kiviolaチーズケーキと一緒に贅沢なカフェタイムをお楽しみください。
自家焙煎・冷凍配送により、鮮度の高い状態でお届けします。
○コーヒー:デカフェ(豆)
コロンビアコーヒーの中でも高い品質基準をクリアした特定銘柄「コロンビアスプレモ」を、化学溶剤を使用せず水のみ(スイスウォータープロセス)でカフェインを除去しています。
苦味や酸味を抑えたやさしい味わいながら、しっかりとコーヒーの香りがあり、カフェインを控えたいコーヒー好きな方におすすめです。
自家焙煎・冷凍配送により、鮮度の高い状態でお届けします。
○コーヒー:ドリップバッグ
スペシャルティ・コーヒービーンズを贅沢にブレンドした、ミツマタコーヒーオリジナルのドリップバッグ。
ふくよかなコクと香ばしさ、軽やかな酸味をあわせ持つ華やかなコーヒーです。
自家焙煎のコーヒー粉を1杯分ずつ真空パックしていますので、挽きたての味を長く楽しむことができます。
●ミツマタコーヒー
東京都品川区大井の三ツ又交差点にある、ご夫婦で営まれるコーヒー専門店です。
店内入り口にはガラス張りの美しい焙煎機があり、世界各地の高品質なスペシャルティ・コーヒービーンズを好みの度合いに焙煎してもらえます。
こだわりのコーヒーと奥様の自家製スイーツを、木目の素敵な店内またはテイクアウトで楽しむことができます。
https://mitsumatacoffee.com/
■商品サイズ
<チーズケーキ>
大きさ:約16×7x4(cm) パウンド型
重量 :約450g
※1点ずつ手作りしておりますので、若干の個体差がございます。
< コーヒー >
大井町ブレンド(豆):約100g
デカフェ(豆):約100g
※焙煎前生豆量。焙煎後100g弱のお届けとなります。
ドリップバッグ:10g x 5杯分
■保存方法
<チーズケーキ>
-18℃以下で冷凍保存。
賞味期限:冷凍状態で1ヶ月以上
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※解凍後の再冷凍は品質を損なう可能性があります。
< コーヒー >
常温または-18℃以下で冷凍保存。高温・多湿を避けて保存してください。
賞味期限:商品に記載
■原材料
< プレーンチーズケーキ >
発酵豆乳食品(国産豆乳)※1、有機ココナッツミルク、甜菜糖、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機米味噌、有機レモン果汁、米粉※2、有機アーモンドプードル、有機片栗粉、有機メイプルシロップ、有機本みりん、食塩(海水塩)、有機バニラビーンズ
< チョコレートチーズケーキ >
発酵豆乳食品(国産豆乳)※1、有機ココナッツミルク、甜菜糖、有機クーベルチュールチョコレート、有機カシューナッツ、有機ココナッツオイル、有機米味噌、有機レモン果汁 米粉※2、有機アーモンドプードル、有機片栗粉、有機メイプルシロップ、有機本みりん、有機ローカカオパウダー、食塩(海水塩)
※1 豆乳ヨーグルト(原材料は豆乳100%)
※2 化学合成農薬、化学肥料不使用。国産米100%使用。
【アレルギー表示対象品目】
特定原材料8品目:該当なし
特定原材料に準ずる28品目:大豆、カシューナッツ、アーモンド
【添加物】
原材料中の表示:なし
加工段階での使用:なし
【栄養成分表(100gあたり)】
< プレーンチーズケーキ >
エネルギー 281kcal
タンパク質 4.4g
脂質 18.5g
炭水化物 25.4g
ナトリウム 144.3mg
< チョコレートチーズケーキ >
エネルギー 285.5kcal
タンパク質 4.5g
脂質 18.1g
炭水化物 26.3g
ナトリウム 204mg